Nosso assunto de hoje é um doce tradicional de casamento
e que promete dar muita sorte aos noivos e seus convidados! Vamos falar
sobre os deliciosos bem casados, seus sabores, variações, embalagens e etc. O
doce bem casado surgiu há mais de 100 anos atrás em Portugal. É o doce que não
pode faltar nos casamentos, já que ele representa a união selada pela
cumplicidade e respeito mútuo. Significa que o casal está unido pelo amor e por
isso serão felizes para sempre. Conta a lenda que para que os noivos tenham
sorte no casamento eles devem entregar um bem casado para cada convidado e que
todas as pessoas que experimentarem o doce serão abençoadas com a mesma sorte.
Para isso, basta fazer um pedido antes de dar a primeira mordida.
Antigamente o doce era recheado com doce de leite ou baba de
moça, porém com o passar dos anos o bem casado ganhou recheios
diferenciados como de nozes, creme de avelã, damasco, mousse de limão, abacaxi,
chocolate, creme de castanhas, creme de amêndoas, pistache e etc. Cada noiva
acaba optando pelo recheio que mais lhe agrada. O que não muda muito é a parte
do bolinho que é feito pela tradicional receita de massa de Pão de ló.
O bem casado é embalado em retalhos de tecido ou papel nobre
com o acabamento em fita de cetim. Recomenda-se que a embalagem combine com o
enredo da festa, ou seja, mantenha as mesmas cores e elementos que estão
presentes na festa de casamento. Nada de entregar um bem casado embalado em
tecido vermelho se a festa for toda decorada em branco com amarelo, por
exemplo. Deve haver uma sintonia entre as embalagens e a decoração!
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o bem casado não é um doce de casamento ultrapassado! Por ser tradicional ele jamais sairá de moda e com certeza é uma escolha segura de lembrancinha de casamento ou de doce para compor a mesa de doces. As noivas podem apostar nele de olhos fechados, pois o bem casado sempre fez e continuará fazendo muito sucesso nas festas, tanto as de maior porte quanto nos mini weddings.
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o bem casado não é um doce de casamento ultrapassado! Por ser tradicional ele jamais sairá de moda e com certeza é uma escolha segura de lembrancinha de casamento ou de doce para compor a mesa de doces. As noivas podem apostar nele de olhos fechados, pois o bem casado sempre fez e continuará fazendo muito sucesso nas festas, tanto as de maior porte quanto nos mini weddings.
Abaixo sugestões lindas de embalagens de bem casados: (Gostaríamos de esclarecer que essas imagens são ilustrativas, retiradas da internet e que a empresa Rita Lima Bem Casados reproduz versões inspiradas nessas ideias. Se você gostou de alguma delas, entre em contato com a gente!)
Fonte: www.nosvamoscasar.com.br
