Quem nunca experimentou, não sabe o que está perdendo. O whoopie é um doce tão surpreendentemente saboroso que realmente justifica a origem de seu nome, uma exclamação de alegria que, em português poderia ser traduzida por I-ú-p-i!
Na receita, o principal ingrediente da massa é o chocolate acompanhando do recheio de brigadeiro, o que faz da delícia o paraíso dos chocólatras. Além disso, a sobremesa garante sua versatilidade com as variadas decorações como corações e bolinhas coloridas, que dão cara nova aos doces.
Para quem gosta de ousar, o whoopie pode substituir o bem casado como lembrança em festa de casamento, além de ser um doce muito encomendado para chás de fraldas e lembranças de nascimento. Outro item que contribui para surpreender quem se delicia com whoopie, é uma embalagem caprichada que demonstra todo cuidado e atenção de quem oferece o doce.
Um pouco de história
Tendência nas confeitarias pelo mundo afora, a história do whoopie começa nos anos 20 na região da Pensilvânia. A sobremesa, que fazia muito sucesso entre a comunidade Amish, consistia em dois bolos de chocolates recheados com creme. Tornou-se popular por ser fácil de carregar e, aos poucos foi recebendo o nome de whoopie por causa da reação de alegria que os trabalhadores tinham ao abrir a lancheira e encontrar a delícia. De lá pra cá o doce ganhou várias versões e a cada dia conquista mais adeptos.
A qualidade da Rita Lima Bem Casados também pode continuar sendo conferida, com a tradicional linha de bem casados e doces próprios para marcar datas especiais como bodas, nascimentos e aniversários. E, para este ano estamos preparando muitas novidades que prometem rechear seus eventos de sonho e fantasia. Acompanhe tudo por aqui!
Feliz 2012 aos amigos, parceiros e clientes!
